शरीर को बाहरी संक्रमण और बीमारियों से बचाने का काम शरीर की एक विशेष रक्षा प्रणाली करती है, जिसे इम्यून सिस्टम या रोग प्रतिरोधक शक्ति कहते हैं। बीमारियों के कारण होनेवाले बैक्टीरिया, वायरस या फिर अन्य नुकसानदेह पैरासाइट्स से हमारा संपर्क लगभग हमेशा ही होता रहता है। लेकिन हमारी मजबूत रोगप्रतिकार शक्ति इन हमलों से हमारी बखुबी रक्षा करती है I बार-बार किसी संक्रमण या फिर मौसमी एलर्जी से ग्रसित होना कमजोर प्रतिरोधक क्षमता की ओर इशारा करता है। इसलिए बदलते मौसम में होने वाली सर्दी, खांसी जैसी समस्याओं से लेकर एलर्जी, हेपेटाइटिस, फेफड़े के संक्रमण, जैसी गंभीर बीमारियों से भी बचने के लिए रोग प्रतिरोधक शक्ति को बढ़ाना बेहद जरूरी है। मजबूत इम्युनिटी न सिर्फ रोगोंसे सुरक्षा देती है बल्कि बीमार होनेपर जल्दी ठीक होने में भी मदत करती है I
क्यूँ घटती है इम्युनिटी ?
खानपान की गलत आदते, समय पर और पूरी नींद ना लेना, तनाव, व्यायाम का अभाव जैसी वजहों से शरीर को उचित पोषण तत्व नहीं मिल पाते जिसकी वजह से इम्युनिटी कम होती है I
जान लेते है इम्युनिटी बढ़ाने के कुछ आसान तरीके :
शरीर को पोषण देकर इम्युनिटी बढ़ाने में आहार का महत्त्वपूर्ण योगदान है I
हरी सब्जियां
पालक, मेथी, पत्तागोभी, मूली जैसी हरी सब्जियां विटामिन्स ए, बी, सी और आयरन, कैल्शियम जैसे मिनरल्स के साथ फाइबर की प्राकृतिक स्रोत होती है I इनके एंटी ऑक्सीडेंट गुणों के कारण यह फ्री रैडिकल्स को शरीर में जमने नहीं देते और पेट भी ठीक से साफ करने में सहायता करती हैI जिससे पाचनतंत्र ठीक से काम करता है I इन्ही सब गुणों के कारण हरी सब्जियोंका नियमित सेवन करना रोग प्रतिरोधक शक्ति बढ़ाने में उपयुक्त है I सब्जियों को अच्छे से धोकर इस्तमाल करे I
सलाद
सलाद का अधिक उपयोग करें। इससे भोजन का पाचन पूर्ण रूप से होने में मदत होती है I ककड़ी, मूली, गाजर, प्याज, चुकंदर आदि को सलाद में शामिल करें। इनमें प्राकृतिक रूप से मौजूद नमक हमारे लिए पर्याप्त होता है। ऊपर से नमक न डालें।
अनाज
गेहूं, ज्वार, बाजरा जैसे अनाज का सेवन चोकर सहित करें। इससे कब्ज नहीं होगी तथा प्रतिरोध क्षमता चुस्त-दुरुस्त रहेगी।
ताजे फल
संतरा, मौसमी जैसे फलों में भरपूर मात्रा में मौजूद विटामिन सी और अन्य खनिज प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। नियमितरूप से पूरे फल खाएँ या आप इनका रस निकालकर भी ले सकते है। रस में लेकिन चीनी या नमक न डाले I
ड्राई फ्रूट्स
बादाम, काजू, अख़रोट आदि ड्राई फ्रूट्स विटामिन ए, प्रोटीन्स, जिंक, मैग्नीशियम, आयरन, फाइबर आदि पोषण तत्वों से भरे होते है I इनके उचित मात्रा में सेवन करने से इम्युनिटी बढ़कर शरीर में एंटी बॉडीज निर्माण कर जीवणुओंसे लढ़ने की ताकत बढ़ सकती है I
ग्रीन टी
यदि आप चाय पिने के शौक़ीन है तो चाय की जगह ग्रीन टी पीया करे I इसमें ना केवल एंटीऑक्सीडेंट गुण होते है बल्कि यह विटामिन सी और पॉलीफेनोल्स जैसे इम्युनिटी बढ़ानेवाले तत्व भी होते है I इसके नियमित सेवन से रोग प्रतिकार शक्ति बढ़ने के साथ मोटापा भी घट सकता है I इसे बिना शक़्कर के ही ले Iअधिक लाभ के लिए इसे नींबू और शहद के साथ ले सकते है I
हलदी, लहसुन, दालचीनी जैसे मसालों के आम घटकों में भी रोग प्रतिकार शक्ति बढ़ाने के साथ और भी कई फायदे गुण होते है I भोजन बनाने में इनका हमेशा इस्तमाल करे I
च्यवनप्राश
पारंपारिक आयुर्वेदिक स्वास्थ्यवर्धक योग, च्यवनप्राश, रोग प्रतिरोधक शक्ति बढ़ाने के लिए जाना जाता है। एलायची, लवंग, केसर जैसी ५० औषधियों से बननेवाले इस योग का मुख्य घटक आंवला, विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत हैl भारत में च्यवनप्राश, वायरल संक्रमण से बचने और विटामिन सी की आवश्यकता को पूरा कर रोग प्रतिकार शक्ति बढ़ाने के लिए बचपन से लिया जाता है। डॉ वैद्याज का चकाश, च्यवनप्राश की २१ गुणकारी औषधियों से बनाई गई एक टॉफी है। यह टॉफ़ी खाने में न केवल सुविधाजनक है, बल्कि स्वादिष्ट और बच्चों के लिए अत्यंत स्वास्थ्यपूर्ण भी है। अपनी रोग प्रतिरोधक शक्ति को बढ़ावा देने और स्वस्थ रहने के लिए सभी आयुवर्गों के लोग दिन में १-२ टॉफी ले।
व्यायाम, योग
व्यायाम हमारे स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभदायी है I नियमितरूप से व्यायाम करना इम्युनिटी बढ़ाने के लिए भी फायदेमंद हो सकता है I आधुनिक शोधकर्ताओं के अनुसार योग तनाव कम करने और रोग प्रतिकार शक्ति बढ़ाने में उपयुक्त है I
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