कद्दू pumpkin के बीज खाने के क्या लाभ हैं? क्या आप जानते हैं कि कद्दू के बीज स्वास्थ्य के लिए कितने सेहतमंद हो सकते हैं ? जी हां, आपने सही पढ़ा है। आजकल कद्दू के बीज की ही बात हो रही है। यह हाई फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है जिसको डाइट में शामिल कर लिया जाए तो कोई बुराई नहीं है। इन छोटे बीज में कई सारे फायदे छुपे हुए हैं। कद्दू सिर्फ अपने मौसम में ही मिलता है लेकिन कद्दू के बीज के फायदे आप पूरे साल ले…

पेट का साफ ना होना या कब्ज लगभग एक आम समस्या है। ये समस्या आज कल युवा जीवन से ही आरम्भ हो जाती है। इसको बिना दवा के दूर किया जा सकता है। लेकिन यदि समस्या अधिक पुरानी नही। यदि यह पुरानी है। तो दी गयी घरेलू औषधी के साथ नीचे दिये गये नियम का भी पालन करे। जब तक कब्ज पूर्ण रुप से ठीक नही हो जाती तब तक औषधी का प्रयोग करे। बाद मे सिर्फ नियम अपनाये।••••••••••••••••• ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ★ पहली औषधी••••••••••••••••••••••••••••••••• ● 1/2 चम्मच अजवाइन व थोड़ा गुड…

बहुत से लोग पूरी तरह से सूखे मेवे के नमो के बारे में नहीं जानते है। जिसके कारण फलो के सूखे बीजो को सूखे मेवे के रूप में अधिक उपयोग करते है। किन्तु बहुत से खाद्य पदार्थ भी सूखे मेवे में शामिल होते है। चलिए आपको ड्राई फ्रूट के नामो से अवगत करवाते है। कुछ सामान्य ड्राई फ्रूट जो आप लोग हमेशा उपयोग करते है। जैसे: काजू, बादाम, किशमिश, छुहारा, खजूर, चिरोंजी, तरबूज के बीज, कद्दू के बीज आदि। कुछ ऐसे सूखे मेवे जिन्हे आप जानते नहीं है। जैसे: मूंगफली, अलसी…

जी हां, मैने अनेक बार रामफल खाया है। यह सर्वसामान्य तौर पर बाजार मे बिकने वाला फल नही है। बाजार मे यह कभी कभार ही दिखता है। यह काफी हद तक सीताफल (शरीफा) जैसा ही होता है। गूदा शरीफे से कुछ कम मीठा होता है। जी हां मैंने खाया है यह बहुत स्वादिष्ट होता है। इसमें विटामिन सी जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जो हमारे शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है। इसके अलावा पोटेशियम और मैग्नीशियम में भी उच्च होते है जो हमारे हृदय को हृदय रोग…

लौकी का हलवा (Lauki Ka Halwa) काफी टेस्टी होता है. साथ ही यह आसानी से पच भी जाता है और इसे बनाना बेहद आसान है. इसे हर उम्र के लोग काफी पसंद करेंगे. ये आपके मुंह का स्वाद (Taste) बदलेगा और साथ ही हेल्थ को भी स्वस्थ रखेगा. गर्मी के दिनों (Summer) में लौकी (Bottle Gourd) का सेवन करना पेट के लिए बहुत अच्छा होता है. ये शरीर को ठंडक पहुंचाता है. ऐसे में बाजार से लौकी लाकर उसकी सब्जी नहीं बल्कि लौकी का हलवा (Lauki ka Halwa) की रेसिपी…

दही खाना स्वास्थ्यवर्धक होता है।परंतु अगर हम इसे सही तरीके से खाते हैं तो इसके गुण और भी बढ़ जाते हैं। सबसे पहले हम जान लेते हैं कि दही खाने का सही तरीका क्या है? दही की तासीर गर्म होती है और छाछ तासीर में ठंडी होती है। परंतु अगर हम दही को थोड़ा सा फेंट कर खाते हैं तो इसकी तासीर ठंडी हो जाती है।आप इसमें एक दो चम्मच पानी भी मिला सकते हैं। किस मौसम में खानी चाहिए – दही हर मौसम में खाई जा सकती है। परंतु…

इस फल का सुबह सुबह प्रयोग कर सकते है : यदि आप नियमित रूप से इस फल का सेवन करते है तो बहुत हद तक आपकी एसिडिटी और बदहज़मी की समस्या से छुटकारा पा सकते है : गाजर : एसिडिटी की समस्या में गाजर एक बहुत ही उपयोगी आहार है यदि आप गाजर का रस निकाल कर दिन में एक कप पियें तो बहुत फायदेमंद होगा , या बस आप गाजर को अपने आहार में शामिल कर सकते है | बादाम : नट्स आपके दिल और हृदय प्रणाली के लिए शानदार पौष्टिक…

भारत के लगभग सभी रसोई घरों में विभिन्न प्रकार के मसाले पाए जाते हैं और इनमें से, मेथी एक बहुत ही महत्वपूर्ण मसाला है।  मेथी का उपयोग सब्जियों के साथ-साथ दाल और उनके अलावा कई अन्य कार्यों के लिए भी किया जाता है।  मेथी से कई ऐसे फायदे होते हैं जो आप जानते होंगे, लेकिन बहुत कम लोग ही जानते हैं।  मेथी का उपयोग हमेशा डायाबिटिस या पेट दर्द के लिए किया जाता है लेकिन इसके और भी कई फायदे हैं जिनके बारे में आपको जानना आवश्यक है। मई महत्वपूर्ण जड़ी बूटियों…

इन तीन फलों का मिश्रण 20- 20 साल पुरानी कब्ज भी ठीक करता है जरूर पढ़ें।े अमृत तुल्य त्रिफला बनाने की विधि। Constipation मित्रों आयुर्वेद के अंनुसार हमारे शरीर में जितने भी रोग होते हैं। वो त्रिदोष : वात, पित्त , कफ, कब्ज के बिगड़ने से होते हैं। वैसे तोे आज की तारीख में वात, पित्त , कफ को पूर्ण रूप से समझना समनिया बुद्धि के व्यक्ति के बस की बात नहीं है। लेकिन आप थोड़ा समझना चाहते है। तो इतना जान लीजिए। सिर से लेकर छाती के मध्य भाग तक जितने रोग…

विटमिन सी ई, बी6 के साथ कई अन्य विटामिन्स है जो आपकी इम्यूनिटी सिस्टम को बूस्ट करने में काफी कारगर हैं। जानिए इनके बारे में। कोरोना वायरस महामारी का खौफ पूरी दुनिया में फैला हुआ है। लाखों की संख्या में लोग इस समस्या से प्रभावित हो रहे हैं। कोरोना वायरस की अभी तक कोई वैक्सीन तैयार नहीं है। ऐसे में खुद का ख्याल रखा बहुत ही  जरूरी है। डॉक्टर्स के अनुसार कोरोना उन लोगों को ज्यादा इफेक्ट करता है जिनका इम्यूनिटी सिस्टम कमजोर होता है। इसलिए अपनी डाइट में ऐसी…