गाजर लो-कार्ब का सबसे अच्छा ऑप्शन है। इसके साथ ही इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी होता है जो ब्लड शुगर को कंट्रोल रखने में मदद करता है।
- डायबिटीज के मरीज थोड़ी-थोड़ी देर में कुछ न कुछ हेल्दी जरूर खाएं।
- डायबिटीज के मरीज कितनी मात्रा में कैलोरी ले रहे हैं इस बात का जरूर रखें ध्यान
शरीर में जब रक्त शर्करा का स्तर बढ़ता है तो कई स्वास्थ्य परेशानियों का खतरा बढ़ता है। डायबिटीज हाई ब्लड शुगर के कारण होने वाली आम समस्या है। खराब लाइफस्टाइल, खानपान के कारण आज के समय में बुजुर्ग के साथ-साथ कम उम्र के लोग भी तेजी से ब्लड शुगर के शिकार हो रहे हैं।
ब्लड शुगर एक ऐसी समस्या हैं जिससे क्योर नहीं किया जा सकता है बल्कि कंट्रोल किया जा सकता है। इसीलिए जिंदगी भर ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए हेल्दी खानपान को अपनाना होगा। इसके साथ ही डाइट में कुछ ऐसी चीजें शामिल कर सकते हैं, जिससे काफी हद तक डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है। ऐसे में आप चाहे तो गाजर का सेवन कर सकते हैं।
के से सेवन करके आप ब्लड शुगर को भी कंट्रोल कर सकते हैं।
ड शुगर में कैसे कारगर होगी गाजर?
गाजर डायबिटीज रोगियों के लिए काफी फायदेमंद होती है। ये लो-कार्ब का सबसे अच्छा ऑप्शन है। इसके साथ ही इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी होता है जो रक्त प्रवाह में रक्त शर्करा के काफी कम मात्रा में रिलीज करता है। इसके साथ ही गाजर में पाए जाने वाले बीटा कैरोटीन उच्च रक्त स्तर वाले लोगों को टाइप -2 मधुमेह के जोखिम को कम कर सकते हैं।
- ब्लड शुगर के मरीज सुबह-सुबह थोड़ी मात्रा में गाजर का सेवन कर सकते हैं।
- गाजर को सलाद के रूप में खा सकते हैं।
- आप चाहे तो गाजर का सूप पी सकते हैं, जिसमें आप अदरक भी डाल सकते हैं।
- ब्लड शुगर के मरीज गाजर को सब्जी के रूप में या फिर इडली, ऑमलेट जैसे किसी न किसी चीज में डालकर खा सकते हैं।
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