मोटापा- लहसुन की चाय पीने से व्यक्ति बहुत कम समय में अपना मोटापा कम कर सकता है। लहसुन की चाय शरीर का मेटाबॉलिज्म बढ़ाकर उसका अतिरिक्त फैट धीरे-धीरे कम करने में मदद करती है। इतना ही नहीं लहसुन की चाय का सेवन करने से व्यक्ति कई तरह के इंफेक्शन से भी बचा रहता है।
फूड प्वाइजनिंग से लड़ने में मददगार- लहसुन भोजन को विषाक्त बनाने वाले बैक्टीरिया से लड़ने और एंटीबायोटिक दवाओं के मुकाबले फूड प्वाइजनिंग से लड़ने में सौ गुना ज्यादा शक्ति रखता है।
अदरक-नींबू की चाय के 12 फायदे
लेमन जिंजर टी के स्वाद और पोषक तत्वों को बढ़ाने के लिए आप इस चाय में पुदीना, शहद और दालचीनी मिला सकते हैं। हालांकि, लेमन जिंजर का कॉम्बो ही आपकी सेहत को फायदा पहुंचाने के लिए काफी है। इस बारे में विस्तार से हम नीचे बता रहे हैं।
1. मतली और उल्टी का इलाज
चाहे गर्भावस्था हो, बुखार हो, कीमोथेरेपी हो या कोई अन्य बीमारी हो, जी मिचलाना या उल्टी आना आम लक्षणों में से एक है। ऐसे में कई बार अगर दवाई पास न हो, तो तुरंत किसी घरेलू इलाज की जरूरत होती है। इन मामलों में लेमन जिंजर टी से इस परेशानी से राहत मिल सकती है। ऐसे मामलों में नींबू-अदरक की चाय जादू की तरह काम करती है और तुरंत राहत देती है। अध्ययनों से पता चलता है कि अदरक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या जैसे – जी मिचलाना, उल्टी, अपच, डायरिया और पेट दर्द में काफी असरदार साबित हो सकता है (1)।
2. वजन कम करने में मददगार
गलत खान-पान और दिनचर्या की वजह से वजन बढ़ने की समस्या आम हो गई है। ऐसे में लोग तरह-तरह के उपाय जैसे – डाइटिंग व व्यायाम आदि करते हैं। ऐसे में अगर लेमन जिंजर टी को डाइट में शामिल किया जाए, तो वजन बढ़ने की परेशानी से काफी हद तक छुटकारा पाया जा सकता है। माना जाता है कि अदरक के सेवन से भूख की इच्छा कुछ हद तक कम हो सकती है। वहीं, नींबू को इंसुलिन प्रतिरोध की क्षमता को बढ़ाने और शरीर में फैट की मात्रा को कम करने के लिए जाना जाता है (2), (3)। अदरक और नींबू के मिश्रण के सेवन से चयापचय (metabolism) बढ़ता है व कैलोरी कम होती है।
3. रोग प्रतिरोधक शक्ति को बढ़ाए
नींबू में प्रचुर मात्रा में विटामिन-सी होता है और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसमें रोग प्रतिरोधक शक्ति को बढ़ाने के गुण होते हैं। अगर मौसम बदलने से आप जल्दी बीमार हो जाते हैं या जल्दी संक्रमण के शिकार हो जाते हैं, तो आप रोग प्रतिरोधक शक्ति को बढ़ाने के लिए इस चाय को पीना शुरू कर सकते हैं। यह आपके रोग प्रतिरोधक शक्ति में सुधार करेगा। नींबू और अदरक दोनों संक्रमण से लड़ने में काफी प्रभावशाली होते हैं। ये सर्दी, खांसी व फ्लू की अवधि को कम करते हैं और आपके शरीर को साल्मोनेला जैसे संक्रमणों से बचाते हैं (4), (5)।
4. याददाश्त को करे तेज
दिमाग तेज करने के लिए भी अदरक या अदरक-नींबू की चाय फायदेमंद साबित हो सकती है। इसमें एंटी-इन्फ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं। एक अध्ययन के जरिए इस बात की पुष्टि की गई है कि अदरक के सेवन से मध्यम आयु वर्ग की महिलाओं की याददाश्त और उनके ज्ञान के स्तर में सुधार होता है (6)। हर सुबह नींबू-अदरक की चाय का सेवन आपके समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है और अल्जाइमर के खतरे को भी कम करेगा।
5. ह्रदय को रखे स्वस्थ
हर दिन पी जाने वाली यह एक साधारण चाय आपको दिल की बीमारियों से बचाने के लिए पर्याप्त हो सकती है। नींबू विटामिन-सी से भरपूर होता है, जो धमनियों और नसों के माध्यम से रक्त के उचित प्रवाह को बढ़ावा देने और रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है (7) । यह दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को काफी कम करता है। वहीं, अदरक रक्त प्रवाह बढ़ाने और एंटी-इन्फ्लेमेटरी, एंटी प्लेटलेट (antiplatelet), हाइपोटेंसिव (hypotensive) व हाइपोलिपिडेमिक (hypolipidemic) जैसे प्रभावों के लिए जाना जाता है। ये सभी गुण हृदय रोगों की आशंका को कम करने में मदद करते हैं (8)।
6. शरीर को एल्कलाइन करता है
हम सभी को पता है कि नींबू एसिडिक होता है, लेकिन क्या आपको पता है कि जब यह आपके शरीर में जाता है, तो इसकी प्रकृति बदल जाती है और यह एल्कलाइज हो जाता है। जब एक कप गर्म चाय में नींबू का रस मिलाया जाता है, तो यह मेटाबॉलिज्म को ठीक करता है और शरीर को एल्कलाइज करना शुरू कर देता है। यह स्वस्थ दांतों और मसूड़ों को बनाए रखने में मदद करता है। साथ ही शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल व फैट के स्तर को कम करता है और मीठा खाने की इच्छा को कम करता है।
7. ओवेरियन सिस्ट के उपचार में सहायक
अगर आपको पीसीओएस की समस्या है और आप प्राकृतिक तरीके से ओवेरियन सिस्ट को कम करने का उपाय ढूंढ रहे हैं, तो लेमन जिंजर टी एक उत्तम उपाय है। नींबू और अदरक दोनों में ही हीलिंग और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण हैं, जो ओवेरियन सिस्ट को कम करने में मददगार साबित हो सकते हैं। हालांकि, इस दावे को साबित करने के लिए बहुत अधिक शोध नहीं किया गया है, लेकिन इस हर्बल उपचार को दुनिया भर में सराहा गया है।
8. मूड और एकाग्रता में सुधार करता है
कई बार लोगों को मूड स्विंग की समस्या रहती है। पलभर में गुस्सा, पलभर में प्यार, तो कभी भावुक हो जाना, मूड स्विंग के ही लक्षण हैं। ऐसे में नींबू-अदरक की चाय पीने से आपके मूड स्विंग की परेशानी को नियंत्रित किया जा सकता है। इसी कारण अरोमा थेरेपी में भी नींबू का उपयोग होता है। इतना ही नहीं अदरक को शारीरिक तनाव कम करने के लिए भी जाना जाता है।
9. लिवर को सही करता है
आजकल उल्टा-सीधा और तेल-मसाले वाला भोजन करने से लिवर खराब हो जाता है। ऐसे में वक्त रहते इस पर ध्यान देना जरूरी है। नींबू और अदरक का कॉम्बिनेशन लिवर फंक्शन पर बहुत ही असरदार होता है और पूरे लिवर को स्वस्थ रखने की कोशिश करता है। अध्ययनों से पता चला है कि अदरक और नींबू का लंबे समय तक उपयोग व्यक्तिगत रूप से असरदार है। यह लिवर संबंधित रोगों को ठीक करने के लिए फायदेमंद होता है (9) (10)।
10. दर्द से राहत
अदरक और नींबू दोनों में ही एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण हैं, जो विभिन्न प्रकार के दर्द को कम करने में मदद करते हैं। फिर चाहे दर्द माइग्रेन का हो, मासिक धर्म में ऐंठन से संबंधित हो या फिर किसी बीमारी या सर्जरी से उबरने से संबंधित हो। इस चाय को नियमित रूप से पीने से काफी सुधार हो सकता है। आप हर रोज बेहतर महसूस करेंगे।
त्वचा के लिए लेमन जिंजर टी के फायदे
खूबसूरत व बेदाग त्वचा की चाह हर किसी को होती है। इसके लिए लोग तरह-तरह की क्रीम, लोशन और नुस्खों का उपयोग करते हैं। हालांकि, उनका असर एक नियमित वक्त तक ही रहता है , ऐसे में अगर आप अपने रूटीन में लेमन जिंजर टी शामिल करेंगे, तो इसका असर आपकी त्वचा पर भी नजर आएगा।
11. त्वचा को बेदाग और मुलायम बनाए
नींबू और अदरक का मेल न सिर्फ आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि यह आपको सुंदर और बेदाग त्वचा भी देगा। नींबू-अदरक की चाय में विटामिन, खनिज, और एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा होती है, जो आपकी त्वचा को स्वस्थ बनाते हैं। अदरक में एंटीबैक्टीरियल गुण भी होते हैं, जो त्वचा के संक्रमण से लड़ते हैं और त्वचा को साफ करते हैं।
बालों के लिए लेमन जिंजर टी के फायदे
स्वास्थ्य और त्वचा के साथ-साथ बालों का ध्यान रखना भी जरूरी होता है। धूल-मिट्टी और प्रदूषण के कारण बाल अपनी चमक खोकर उलझने लगते हैं और बेजान नजर आते हैं। ऐसे में जरूरी है कि वक्त रहते बालों पर ठीक तरीके से ध्यान दिया जाए। सही शैंपू, कंडीशनर और घरेलू नुस्खों के अलावा हमारा खान-पान भी बालों के लिए बहुत जरूरी है। अगर आप सही डाइट के साथ लेमन जिंजर टी को अपनी दिनचर्या में शामिल करेंगे, तो आपके बालों में चमक आएगी। इससे आपके बालों को पोषण मिलेगा और बाल अच्छी तरह से बढ़ सकेंगे।
12. बालों को बढ़ाने के लिए लेमन जिंजर टी
इस अदरक-नींबू की चाय को नियमित रूप से पीने से आपके स्कैल्प को विटामिन्स और मिनरल्स मिलेंगे, जो आपके बालों को मजबूत और चमकदार बनाएंगे। नींबू-अदरक की चाय बालों के झड़ने को कम करने में मदद करती है। यह स्कैल्प से संबंधित समस्याओं जैसे डैंड्रफ और खुजली से छुटकारा पाने में भी मदद करती है।
अब आपके मन में यह सवाल उठ रहा होगा कि लेमन जिंजर टी कैसे बनाएं? आगे हम अदरक-नींबू की चाय बनाने विधि भी आपको बता रहे हैं
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