इडली जहां खाने में स्वादिष्ट लगती है वही यह सेहत के लिए भी अच्छी होती है।इडली खाने से हमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन ,फाइबर ,अमीनो एसिड मिलता है। साथ ही यह हमें अनेकों समस्याओं से भी बचाती है।
आइए जानते हैं इसके फायदे –
पचाना आसान-
इडली को पचाना बहुत ही आसान होता है।इसमें किसी भी प्रकार का कोई मसाला प्रयोग में नहीं लाया जाता।इसीलिए इसे पचाने में बहुत ही आसानी होती है।
कार्बोहाइड्रेट से भरपूर –
इडली में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा भी पाई जाती है। जो शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है।
प्रोटीन से भरपूर –
इडली चावल और उड़द की दाल से बनी होती है।इसलिए इसमें प्रोटीन की मात्रा भी काफी होती है। इसे खाने से शरीर को प्रोटीन काफी मात्रा में मिलता है।
दिमाग के लिए फायदेमंद –
इडली में एमिनो एसिड होता है जो कि दिमाग के लिए और शरीर के सभी अंगों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।
ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए भी फायदेमंद-
इडली में नमक की मात्रा कम होने के कारण यह ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए भी फायदेमंद होती है।
खाने में स्वादिष्ट-
इडली जहां प्रोटीन से भरपूर होती है वहीं यह खाने में भी स्वादिष्ट लगती है।
जल्दी बन जाने वाला भोजन –
इडली जहां हमारी सेहत के लिए अच्छी होती है वही बनाने में भी बहुत ही आसान है।यह बहुत ही जल्दी बन जाती है।
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