- इलायची का सेवन करने से मुंह के कैंसर, त्वचा के कैंसर से निजात पाई जा सकती है।
- इलायची में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी इफेक्ट्स और एंटी ऑक्सीडेंट गुण के कारण एलर्जी और सूजन की समस्या से निजात मिलती है।
- इलायची खाने से सर्दी-खांसी या गले की खराश की समस्या से निजात सकती है । इसके लिए रात को गुनगुने पानी के साथ इलायची को चबा-चबाकर खाएं।
- इलायची खाने से पेट में अल्सर, गैस, एसिडिटी की समस्या से छुटकारा मिलता है। क्योंकि इलायची के रोजाना सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याओं से निजात मिलती है।
- इलायची के सेवन से किसी भी यौन रोग या गुप्त रोग से निजात पाई जा सकती है। ऐसे में रात को सोते वक्त दूध में इलायची को अच्छे से उबालकर शहद मिलाकर सेवन करें।
- इलायची के सेवन से शरीर का ब्लड सर्कुलेशन सामान्य बना रहता है और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में मदद करता है। क्योंकि इसमें अधिक मात्रा में मैग्नीशियम और पौटेशियम पाया जाता है,
- इलायची खाने से सांस की बीमारी जेसै कि अस्थमा भी बेहद फायदा देती है क्योंकि इलायची की तासीर गर्म होती है। इसलिए दिन में एक या दो बार चबाकर या खाने में मिलाकर सेवन करना चाहिए।
- इलायची के अर्क का रोजाना सेवन करने पर लीवर से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है। क्योंकि इलायची के अर्क में मौजूद एंजाइम से कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी आती है।
- इलायची खाने से बार-बार होने वाली घबारहट की समस्या को दूर होती है।
- इलायची तेजी से वजन घटाने में मदद करती है।
- इलायची के दानों का बेल की छाल के साथ काढ़ा बनाकर पीने से बुखार में लाभ होता है।
- इलायची का खाना खाने के बाद सेवन करने से मुंह की दुर्गंध और दांतों की कैविटीज की समस्या दूर होती है।
- इलायची का सेवन करने से शरीर में से विषैले पदार्थ बाहर निकल जाते है।
इलायची एक बहुत ही लाभदायक और गुणकारी होती मसाला है। दरअसल भारत में इसे मसालों में ही शामिल किया जाता है।लेकिन इसे मसालों के साथ साथ मीठे पकवान बनाने में भी प्रयोग किया जाता है, क्योंकि यह गुणकारी होने के साथ साथ टेस्टी भी होती है।
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