इमली जिस का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता हैं। ये एक बहुत ही मजेदार होता हैं। आज हम इस के कुछ गुणों के बारे में जानेंगे:-
इमली की तासीर गर्म होती है इसलिए इस का सेवन गर्मियों में करना उचित नहीं है। फिर भी हम कुछ विशेष परिस्थितयों में कर सकते हैं।
- इमली की तासीर गर्म होती है इसलिए इस का उपयोग सर्दी-जुकाम होने पर कर सकते हैं। इस के लिए आप को इमली के तीन- चार दानो को अच्छी प्रकार से पानी में घोल कर गर्म करके इसमें काला नमक और काली मिर्च डाल कर गर्म कर लें।और इसको ठंडा होने दें गुनगुना होने पर इसका सेवन करें। इसका सेवन 7 दिनों में केवल 2 या 3 बार ही करें।
इमली में विटामिन सी, ई और बी के अलावा कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, पोटेशियम, मैंगनीज और फाइबर भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी शामिल हैं, जो मिलकर आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद साबित होते हैं।
- इमली डायबिटीज में भी सहायक है।
- लीवर के लिए हैं फायदे।
- ब्लड प्रेशर भी करता हैं कंट्रोल।
- मोटापा से राहत दिला सकती हैं।
- कब्ज़ को करें दूर।
ज्यादा इमली का सेवन महिलाओं की प्रजनन क्षमता को प्रभावित करने लगता है।महावारी या रक्तस्त्राव के समय इमली का सेवन अत्यधिक नुकसानदेय होता है। अत्यधिक इमली का सेवन गुणसूत्रों को प्रभावित कर शरीर पर बुरा असर डाल सकता है।
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